 圖為美麗的陽朔農(nóng)村風(fēng)景。 
圖為陽朔村民跟外國游客交流。 租用農(nóng)民廢棄不用的舊房，甚至豬牛圈，稍加粉刷，辦起獨(dú)具特色的農(nóng)家旅館；聘請(qǐng)會(huì)說外語的農(nóng)民當(dāng)老師，教各國游客烹飪中國菜，并讓學(xué)員分享“勝利成果”；流連于山水之間，為攀巖愛好者找地點(diǎn)、線路，賺取服務(wù)費(fèi)…… 早就聽說陽朔西街很多洋老板。如今，這些洋老板由城市向農(nóng)村“進(jìn)軍”，利用陽朔農(nóng)村資源做好特色旅游服務(wù)，分享陽朔旅游這塊大蛋糕 。知情人都說，老外巧借陽朔農(nóng)村資源發(fā)了旅游財(cái)。 農(nóng)家旅館：幽幽小院迎住藍(lán)眼黃發(fā) 隨著改革開放的推進(jìn)，許多富起來的陽朔農(nóng)民離開了上世紀(jì)五、六十年代建造的舊屋，住上了亮堂舒適的樓房。這些廢棄的房屋被農(nóng)民用于堆放柴草或者關(guān)豬、關(guān)牛，成了不值錢的家產(chǎn)。 5年前，一個(gè)名叫阿卡的荷蘭小伙子卻看上了這樣的房屋。據(jù)說他從20歲起便開始周游世界，去過世界上三十多個(gè)國家，偏愛中國陽朔。2003年，他在陽朔鎮(zhèn)朝龍村租了幾戶農(nóng)舍，保留著原先的土坯墻，將內(nèi)部裝修得干凈、舒適。將院落整理干凈，在院落里種上花花草草，讓客人可以在小院里聚會(huì)、聊天、曬太陽……以特別的方式辦起了農(nóng)家旅館。誰知這間外表樸實(shí)、內(nèi)部舒適的農(nóng)家旅館得到了真正想品味鄉(xiāng)間情調(diào)的外國游客的青睞，住宿價(jià)格盡管比陽朔城里的客棧貴了些，依然客源不斷。 看著農(nóng)家旅館生意火紅，做導(dǎo)游的荷蘭人喀斯特也帶著家人到陽朔農(nóng)村淘金。他在陽朔鎮(zhèn)矮山門村以3萬元/年的租金，租下該村的4戶農(nóng)舍，整理成20間客房，辦起了“格格樹”飯店。他的農(nóng)家旅管也保留陽朔農(nóng)家“土磚墻、青瓦背、木門窗”的特色，再加上房屋周圍的青山綠水、田疇池塘、綠樹紅花，還沒有城市的喧囂，寧靜而優(yōu)雅，雖然其房價(jià)賣到了200元/間左右，也讓西方游客“樂不思蜀”。 烹飪培訓(xùn)：飯菜飄香邀來高朋滿座 在陽朔鎮(zhèn)朝龍村，還有一家完全靠中國文化生存“外資企業(yè)”——由澳大利亞老板辦的中國菜烹飪培訓(xùn)學(xué)校。據(jù)說，這家學(xué)校是由一頓農(nóng)家飯引來的。 3年前，喜歡旅游的澳大利亞人派姆女士隨團(tuán)到陽朔旅游。一天，她跟隨團(tuán)隊(duì)游陽朔鄉(xiāng)村，不慎掉隊(duì)。當(dāng)她走到陽朔鎮(zhèn)朝龍村一農(nóng)家門前時(shí)，早就饑腸咕嚕了。當(dāng)時(shí)恰好看到這家主婦正在做菜，廚房飄來的陣陣香味，讓她直流口水。看見她好奇的模樣，熱情的農(nóng)婦讓她品嘗了香噴噴的農(nóng)家飯。隨后，還應(yīng)她要求，教她做中國菜。這一教，讓她來了靈感，于是決定在陽朔辦一家中國菜烹飪培訓(xùn)學(xué)校。派姆回澳大利亞后，立即辦理相關(guān)手續(xù)，并及時(shí)趕到陽朔為培訓(xùn)學(xué)校開班作前期準(zhǔn)備。在熱心的中國朋友幫助下，她先租了一間民房，將廚房用作教室，客廳改成餐廳，聘請(qǐng)一名會(huì)說英語的農(nóng)民廚師任老師，讓學(xué)員在老師的指導(dǎo)下自己擇菜、洗菜、切菜、炒菜，然后相互分享“勞動(dòng)果實(shí)”。 這招果真靈驗(yàn)，在“老顧客”和互聯(lián)網(wǎng)等宣傳手段的推動(dòng)下，許多迷戀中國餐飲文化的西方游客紛紛前往拜師學(xué)藝。一時(shí)間，派姆的培訓(xùn)學(xué)校人滿為患，一間教室被擠得滿滿當(dāng)當(dāng)，只好擴(kuò)大辦學(xué)規(guī)模�，F(xiàn)在，這家由老外利用中國餐飲文化和陽朔農(nóng)村資源從老外兜里賺錢的學(xué)校已經(jīng)擴(kuò)大到有兩間教室、同時(shí)容納50名學(xué)員學(xué)習(xí)中國廚藝的規(guī)模了。 攀巖向?qū)В涸卩l(xiāng)間快樂著客人的快樂 穿行在泥濘的鄉(xiāng)間小路上，在牛糞、水坑和荊棘之間艱難地行走之后，貿(mào)然看到佇立著的巖壁�？腿梭@呼：“至少可以開發(fā)50條攀巖路線！”接著大家各忙各的，體驗(yàn)征服大自然的樂趣。這是作為攀巖向?qū)У姆▏』镒訆W里在高田鎮(zhèn)鳳樓村一帶，帶領(lǐng)客人開展攀巖時(shí)常常出現(xiàn)的畫面。 奧里說陽朔的環(huán)境特別適合攀巖。為了能夠長期與山巖為伴，將有“空中芭蕾”之譽(yù)的攀巖運(yùn)動(dòng)堅(jiān)持下去，奧里在陽朔干起了攀巖向?qū)У穆殬I(yè)。這是他獲得收入的唯一途徑，是理想和現(xiàn)實(shí)生活的最佳結(jié)合點(diǎn)。奧里堅(jiān)持在陽朔做攀巖向?qū)н�有一個(gè)感人故事：一次，他帶一個(gè)團(tuán)隊(duì)到高田鎮(zhèn)攀巖，其中一名隊(duì)員不慎傷了腳。正當(dāng)他們?yōu)檎也坏綋?dān)架發(fā)愁時(shí)，在附近勞作的農(nóng)民陸先生主動(dòng)把家里的竹椅讓給他們送傷員。陸先生的舉動(dòng)讓奧里感動(dòng)了好一陣。后來，他一邊做向?qū)б贿吔榻B客人到高田鎮(zhèn)一些農(nóng)村小學(xué)捐款助學(xué)，與當(dāng)?shù)厝撕椭C相處。 奧里做攀巖向?qū)в凶约旱脑瓌t，為客人的快樂而快樂。他總是站在客人的立場(chǎng)給顧客創(chuàng)造更好的攀登環(huán)境和條件。每當(dāng)看到客人達(dá)到頂峰的時(shí)候，那種喜悅會(huì)深深的感染自己，為自己的努力感到由衷的喜悅。3年來，奧里介紹了500多名來自法國、英國、澳大利亞、荷蘭等國的攀巖愛好者到陽朔開展攀巖運(yùn)動(dòng)，每年也收入數(shù)萬元的向?qū)зM(fèi)用。
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