圖一、6月20日,廣西寧明縣城中鎮(zhèn)明陽小區(qū)七巷居民群眾正在清洗香糯準(zhǔn)備包制端午節(jié)涼粽。 (周貽剛 攝)
圖二、6月20日,廣西寧明縣城中鎮(zhèn)明陽小區(qū)七巷居民群眾正在精心包制端午節(jié)涼粽。 (周貽剛 攝)
圖三、6月20日,廣西寧明縣城中鎮(zhèn)明陽小區(qū)七巷居民群眾正在精心包制端午節(jié)涼粽。 (周貽剛 攝)
圖四、6月20日,廣西寧明縣城中鎮(zhèn)明陽小區(qū)七巷居民群眾正在精心包制端午節(jié)涼粽。 (周貽剛 攝)
圖五、6月20日,廣西寧明縣城中鎮(zhèn)明陽小區(qū)七巷居民群眾正在精心包制端午節(jié)涼粽。 (周貽剛 攝)
圖六、6月20日,廣西寧明縣城中鎮(zhèn)明陽小區(qū)七巷居民群眾正在觀察端午節(jié)涼粽熬煮情況。 (周貽剛 攝)
端午節(jié)期間,寧明縣廣大居民群眾都有包制傳統(tǒng)美食涼粽的習(xí)俗。當(dāng)?shù)氐臎鲷湛诟兴周洠缘阶炖镉泄蓻鰶龅奈兜,吃下去頓覺神清氣爽。涼粽已經(jīng)成為寧明縣端午節(jié)特定的美食,它除了具有紀(jì)念偉大愛國詩人屈原的歷史意義外,還與元宵節(jié)的湯圓、中秋節(jié)的月餅一起,成為當(dāng)?shù)孛袼孜幕、飲食文化傳承的一個(gè)符號,至今在人民群眾心中有著無窮的魅力。(周貽剛)