恰逢國(guó)慶、中秋雙節(jié)同慶,為保障旅游景點(diǎn)食品安全,9月27日,寧明縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局邀請(qǐng)縣黨代表、政協(xié)代表及群眾代表組成檢查組,選取寧明縣派陽山森林公園為檢查對(duì)象,開展“星期三查餐廳,讓寧明人放心”活動(dòng)。
檢查過程中,檢查組依次對(duì)寧明縣派陽松濤酒店有限公司餐廳的證照資質(zhì)、從業(yè)人員健康證、場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生、原料采購(gòu)貯存、索證索票、食品加工操作規(guī)范、餐飲具清洗消毒等情況進(jìn)行認(rèn)真細(xì)致檢查。針對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題,執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)給予指導(dǎo),并督促餐飲服務(wù)單位限期整改。檢查組表示,本次被檢查的餐廳整體衛(wèi)生及環(huán)境良好,但仍存在部分細(xì)節(jié)問題需要改進(jìn),市場(chǎng)監(jiān)管部門將持續(xù)跟蹤監(jiān)管。
據(jù)了解,節(jié)假日來臨之際,寧明縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局將重點(diǎn)監(jiān)管旅游景點(diǎn)、商超等場(chǎng)所食品安全情況,并持續(xù)開展“星期三查餐廳,讓寧明人放心”活動(dòng),全面提升食品安全監(jiān)管水平,努力讓人民群眾放心消費(fèi)。(劉軍偉)
圖為檢查組查看餐廳索證索票情況。
圖為檢查組檢查餐廳廚房操作間設(shè)備設(shè)施等情況。