7月9日，大化瑤族自治縣達悟村火龍果園種開園，游客們頂著烈日跟著工作人員采摘成熟的火龍果，果園里蕩漾著歡聲笑語。

　　“小孩子吃過火龍果，但是沒見過，趁著周末有空帶她來看看，既能品嘗時令水果，又能感受田園風光，挺好的。”游客黃先生告訴筆者，因為妻子和女兒從來沒有見過火龍果樹，他特地開車帶妻兒來這里體驗采摘樂趣。

　　該縣加快推進精準扶貧，通過政府引導，依托能人帶動，采取“公司+合作社+貧困戶”的發(fā)展模式，2015年在大化鎮(zhèn)達悟村成立特色種植合作社，發(fā)展火龍果產(chǎn)業(yè)種植200畝。經(jīng)過一年的種植管護，如今已經(jīng)碩果累累，預計畝產(chǎn)達到4000斤左右，目前的市場批發(fā)價格是6.5元到8元一斤。

　　該合作社目前已流轉(zhuǎn)土地近300畝，種植有火龍果和山葡萄等農(nóng)作物，已有160戶貧困群眾以每戶國家政策扶持資金5000元參與入股合作發(fā)展。從2017年起，這160戶貧困戶每年可享受分紅1000元的紅利，享受期為10年。在此基礎上，合作社計劃在該村種植以火龍果為主的特色產(chǎn)業(yè)面積1000畝，發(fā)展社員達500戶，帶動更多貧困戶脫貧增收。

　　合作社負責人藍耀山說：“我們種植的紅心火龍果具有很高的營養(yǎng)價值，在種植中不使用殺蟲劑，不添加激素，純有機栽培，使用的都是雞糞、豬糞等有機肥料。”這種純有機種植方式不僅確保了火龍果食用安全，還大大提高了火龍果的外觀、口感、甜度等。果園采摘現(xiàn)場，工作人員剝開一個個鮮紅的火龍果外皮，露出深紫紅色的果肉，味甜而清爽，讓人垂涎三尺。吃完火龍果，手上粘上紅色的汁，工作人員提示：“這是火龍果的天然色素，可以洗掉的，不過如果衣服染上就很難洗掉。”

　　除了能夠體驗采摘樂趣，現(xiàn)場采摘的口感也比水果店里的更好。據(jù)了解，市場上的火龍果在七分熟時就被摘了下來，這些火龍果是在運輸過程中被悶熟的，無論是口感還是甜度，與剛采下新鮮的一比，自然就差了點。

　　據(jù)悉，該縣在努力打造好達悟村火龍果園示范點的基礎上，下一步將把產(chǎn)業(yè)拓寬到各個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，進一步輻射帶動當?shù)刎毨�群眾參與發(fā)展，帶動貧困群眾早日實現(xiàn)脫貧致富。( 覃文軍 )