5月15日的下午，廣西梧州甜蜜家蜂業(yè)有限公司的研學(xué)工坊里，歡聲笑語(yǔ)此起彼伏。數(shù)百名小學(xué)生化身“甜蜜探索家”，在研學(xué)老師的專(zhuān)業(yè)指導(dǎo)下，手持雕刻刀，專(zhuān)注地將蜂蠟切割成規(guī)整小塊，小心翼翼地收入瓶中，沉浸式感受蜂蜜產(chǎn)業(yè)的奇妙工藝。

學(xué)生們體驗(yàn)切蜂蠟。龐春妮 攝

　　“我們公司全年不間斷接待梧州各縣市區(qū)的中小學(xué)生開(kāi)展研學(xué)活動(dòng)，就在昨天，剛迎來(lái)一支800人的研學(xué)隊(duì)伍。在這里，孩子們不僅能穿上防護(hù)服，近距離觀察小蜜蜂的忙碌身影、體驗(yàn)切割蜂蠟的樂(lè)趣，還能參觀梧州蜜蜂文化科技館、探秘現(xiàn)代化的蜂蜜加工廠。”廣西梧州甜蜜家蜂業(yè)有限公司講解員凌思卉介紹道。

梧州甜蜜家蜂業(yè)產(chǎn)品深加工車(chē)間。龐春妮 攝

　　這座位于梧州市東出口、占地80多畝的花園式工廠，三面環(huán)山，綠樹(shù)蔥蘢，鳥(niǎo)語(yǔ)花香環(huán)繞。作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)、全國(guó)蜂產(chǎn)品行業(yè)領(lǐng)軍者、全國(guó)蜂產(chǎn)品百?gòu)?qiáng)企業(yè)，梧州甜蜜家蜂業(yè)構(gòu)建起覆蓋蜜蜂養(yǎng)殖、蜂產(chǎn)品收購(gòu)加工、內(nèi)外貿(mào)易、研發(fā)應(yīng)用的全產(chǎn)業(yè)鏈條。公司現(xiàn)有500余名員工，120輛養(yǎng)蜂車(chē)穿梭于山野林間，54000群蜜蜂辛勤采蜜，年產(chǎn)蜂蜜超8000噸、蜂王漿15噸、蜂花粉30噸、蜂膠1噸。通過(guò)“公司+協(xié)會(huì)（合作社）+養(yǎng)蜂戶(hù)”的產(chǎn)業(yè)模式，持續(xù)為國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)輸送優(yōu)質(zhì)蜂產(chǎn)品。

講解員演示蜂蜜水飲用方法。龐春妮 攝

　　在產(chǎn)品創(chuàng)新領(lǐng)域，梧州甜蜜家蜂業(yè)精準(zhǔn)錨定國(guó)人飲食習(xí)慣，自2021年起，歷時(shí)三年投入巨資，成功研發(fā)“蜜知道蜂蜜水”和“水伴侶”系列產(chǎn)品。其獨(dú)創(chuàng)的分離包裝技術(shù)，讓蜂蜜與水果實(shí)現(xiàn)完美融合，不僅帶來(lái)全新味覺(jué)享受，更斬獲9項(xiàng)專(zhuān)利，其中3項(xiàng)為發(fā)明專(zhuān)利。講解員凌思卉現(xiàn)場(chǎng)展示：“只需撕開(kāi)瓶蓋上的包裝，逆時(shí)針旋轉(zhuǎn)一圈，待蜂蜜自然流下后搖晃均勻，再撕開(kāi)封拉條、翻開(kāi)瓶蓋，就能輕松享用。”這項(xiàng)顛覆性的包裝與加工工藝，無(wú)需高溫滅菌，不添加防腐劑和色素，最大限度保留了蜂蜜與水果的天然營(yíng)養(yǎng)。

梧州甜蜜家生態(tài)蜂業(yè)園。龐春妮 攝

　　該公司還打造工業(yè)旅游，在甜蜜家生態(tài)蜂業(yè)園區(qū)內(nèi)種植蜜源植物，置園林小品，打造成中醫(yī)藥蜜源植物集中展示點(diǎn)，結(jié)合蜜蜂生態(tài)養(yǎng)殖的習(xí)性，通過(guò)光聲電技術(shù)與現(xiàn)代元素，展現(xiàn)蜜蜂對(duì)人類(lèi)的貢獻(xiàn)、蜂產(chǎn)品科普知識(shí)。先后被評(píng)為“國(guó)家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)”“國(guó)家AAA級(jí)旅游景區(qū)”“粵港澳大灣區(qū)菜籃子生產(chǎn)基地”“梧州市科普教育基地”“梧州學(xué)院教學(xué)科研實(shí)習(xí)基地”等榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。

　　在品牌建設(shè)方面，梧州甜蜜家蜂業(yè)深度融入廣西“桂字號(hào)”品牌戰(zhàn)略布局。積極參與“桂字號(hào)”農(nóng)產(chǎn)品博覽會(huì)、品牌推介會(huì)等大型活動(dòng)，借助“桂字號(hào)”品牌強(qiáng)大的傳播矩陣與市場(chǎng)影響力，通過(guò)線上線下多渠道宣傳，將梧州蜂蜜推向全國(guó)乃至國(guó)際市場(chǎng)。同時(shí)，嚴(yán)格對(duì)標(biāo)“桂字號(hào)”品牌標(biāo)準(zhǔn)化體系，從養(yǎng)殖源頭到生產(chǎn)加工，全方位提升產(chǎn)品品質(zhì)與管理水平，打造“桂字號(hào)”品牌中的蜂蜜標(biāo)桿。以“梧州冬蜜”為核心，公司還將“桂字號(hào)”品牌文化與蜂文化深度融合，開(kāi)發(fā)特色文創(chuàng)產(chǎn)品、推出主題旅游線路，提升品牌文化內(nèi)涵與吸引力。

梧州蜂蜜家冷庫(kù)。龐春妮 攝

　　展望未來(lái)，梧州甜蜜家蜂業(yè)將以鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略為指引，以“梧州冬蜜”為核心引擎，大力推進(jìn)“蜂業(yè)+”模式，推動(dòng)蜂產(chǎn)業(yè)從資源開(kāi)發(fā)型向深度融合型轉(zhuǎn)變，促進(jìn)蜂產(chǎn)品從傳統(tǒng)食品向多元化領(lǐng)域拓展。規(guī)劃打造集蜜蜂養(yǎng)殖、水果種植、蜂產(chǎn)品加工、飲料研發(fā)、蜂文化交流、休閑農(nóng)業(yè)于一體的三產(chǎn)融合示范基地。

　　作為梧州蜂蜜產(chǎn)業(yè)的典型代表，梧州甜蜜家蜂業(yè)的發(fā)展歷程生動(dòng)詮釋了梧州蜂產(chǎn)業(yè)的崛起之路。

　　梧州市實(shí)施“小蜜蜂，大產(chǎn)業(yè)”發(fā)展戰(zhàn)略，蜂產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展，以農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)—廣西梧州市甜蜜家蜂業(yè)有限公司為引領(lǐng)，探索蜂產(chǎn)業(yè)的“龍頭帶動(dòng)”模式，積極培育和扶持一批蜂業(yè)企業(yè)和專(zhuān)業(yè)合作社，打造“龍頭企業(yè)+專(zhuān)業(yè)合作社+基地+農(nóng)戶(hù)”產(chǎn)業(yè)鏈，創(chuàng)新“蜂+N”發(fā)展模式，積極打造集養(yǎng)殖、加工、生產(chǎn)、研發(fā)、銷(xiāo)售及生態(tài)旅游為一體的蜂產(chǎn)業(yè)鏈。全市發(fā)展養(yǎng)蜂專(zhuān)業(yè)戶(hù)4900多戶(hù)，從業(yè)人員近　11000人，養(yǎng)蜂協(xié)會(huì)3家，養(yǎng)蜂合作社28家，預(yù)計(jì)2024年全市蜂群超40萬(wàn)群，蜂蜜產(chǎn)量超1.5萬(wàn)噸，養(yǎng)蜂量和蜂蜜產(chǎn)量多年來(lái)穩(wěn)居廣西前列。

　　未來(lái)，梧州市蜂蜜產(chǎn)業(yè)將繼續(xù)搭載“桂字號(hào)”農(nóng)業(yè)品牌，不斷創(chuàng)新“蜂業(yè)+”發(fā)展模式，為新質(zhì)生產(chǎn)力注入甜蜜動(dòng)能，賦能蜂產(chǎn)品高質(zhì)量發(fā)展，讓梧州蜂蜜搭乘“桂字號(hào)”品牌快車(chē)，甜蜜飄香更遠(yuǎn)天地。