2024年廣西“好種好品”擂臺(tái)賽“好吃南瓜”“好吃水果節(jié)瓜”“冬瓜王”鑒品推介會(huì)現(xiàn)場。龐春妮 攝
6月14日,2024年廣西“好種好品”擂臺(tái)賽“好吃南瓜”“好吃水果節(jié)瓜”“冬瓜王”鑒品推介會(huì)在南寧舉行。
頒獎(jiǎng)儀式。龐春妮 攝
本屆“冬瓜王”重量達(dá)88.2斤。龐春妮 攝
本次活動(dòng)從全區(qū)共征集到南瓜品種樣品17個(gè)、水果節(jié)瓜品種樣品28個(gè),冬瓜品種樣品10個(gè)。6月12日,經(jīng)5名專家對參賽南瓜、節(jié)瓜樣品的果實(shí)外觀和果實(shí)品質(zhì)進(jìn)行綜合評(píng)價(jià),對參賽冬瓜進(jìn)行稱重,共評(píng)出“好吃南瓜”金獎(jiǎng)2個(gè),銀獎(jiǎng)5個(gè),“好吃水果節(jié)瓜”金獎(jiǎng)3個(gè),銀獎(jiǎng)10個(gè),“冬瓜王”冠亞季軍各1個(gè)。值得一提的是,本屆“冬瓜王”以88.2斤的重量擊敗了上屆75.9斤的冬瓜王冠軍,成為新擂主。
“好吃南瓜”“好吃水果節(jié)瓜”“冬瓜王”鑒品推介會(huì)現(xiàn)場。龐春妮 攝
據(jù)了解,本次評(píng)比的南瓜從外觀、已經(jīng)蒸煮后的肉質(zhì)、口感、甜度、特殊香味等指標(biāo)的權(quán)重進(jìn)行盲評(píng)打分;好吃水果節(jié)瓜從外觀、肉質(zhì)硬度、肉質(zhì)脆度、果肉色澤、酸甜度、特殊香味、異味(青味)等進(jìn)行盲評(píng)打分;冬瓜王通過稱重按重量排名。